ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

                                     
                                      

                                        

                  

        Υδατάνθρακες

       Όπως το αυτοκίνητο χρησιμοποιεί τη βενζίνη για να κινηθεί,  έτσι  και ο οργανισμός μας χρησιμοποιεί τους υδατάνθρακες. Τους παίρνουμε από τα φρούτα, τα δημητριακά, τα λαχανικά, το ψωμί, τις πατάτες και το μέλι

          

            



Πρωτεΐνες

Είναι θρεπτικές ουσίες . Όπως ακριβώς σε ένα σπίτι χρειάζεται τσιμέντο, σίδερα και τούβλα για να γίνει γερο, έτσι και το σώμα μας χρειάζεται τις πρωτεΐνες.

Βρίσκονται στο κρέας, στα ψάρια, τα πουλερικά, στα αβγά, τα γαλακτοκομικά, όσπρια και μερικά φρούτα. Βοηθούν στην ανάπτυξη του οργανισμού.

Βιταμίνες. 
Οι βιταμίνες είναι ουσίες που παίρνουμε από τις τροφές και είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Οι σημαντικότερες βιταμίνες είναι οι A,B,D,C

 

Ιχνοστοιχεία. 
Τα ιχνοστοιχεία  είναι ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός μας σε πολύ μικρές ποσότητες Τον βοηθούν όμως να βρίσκεται σε ισσοροπία. Τέτοιες είναι το ασβέστιο, ιώδιο, σίδηρος, φθόριο, νάτριο.

 

Φυτικές ίνες.   
Είναι στοιχεία που περιέχονται στα φρούτα, στα λαχανικά και στα δημητριακά. Οι φυτικές ίνες μας δίνουν το αίσθημα ότι είμαστε χορτάτοι και βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου.




Πηγή wikipedia/cd Μίλτος ο Μήλος